製品名:トリポリリン酸ナトリウム
分子フォーマット:Na5O10P3
CAS番号:7758-29-4
製品の分子構造:
トリポリリン酸ナトリウム(STPP)は白色の粉末で、水に溶け、水溶液はアルカリ性です。結晶性の無機塩であり、2つの無水結晶形態(相Iおよび相II)と含水結晶形態(Na5P3O10・6H2O)で存在します。STPPは、主にビルダーとして、様々な家庭用洗剤に使用されていますが、食品、動物飼料、工業用洗浄プロセス、セラミック製造にも使用されています。
1. トリポリリン酸ナトリウムは、肉の加工、合成洗剤の配合、繊維の染色に使用され、分散剤、溶剤などとしても使用されます。
2. 軟水として使用され、製菓業界でも使用されています。
3. 発電所、機関車、ボイラー、肥料工場の冷却水処理、軟水化剤として使用されます。Ca2+吸着能が強く、100gあたり19.5gのカルシウムを含有します。SHMPキレート化と吸着分散により、リン酸カルシウムの結晶成長の正常な過程が阻害され、リン酸カルシウムスケールの形成を抑制します。添加量は0.5mg/Lで、スケール形成率は最大95%~100%です。
4. 改質剤、乳化剤、緩衝剤、キレート剤、安定剤。主に缶詰ハムの軟化剤、缶詰ソラマメの湯葉軟化剤に使用されます。また、軟水化剤、pH調整剤、増粘剤としても使用できます。
5. 石鹸の相乗剤として使用され、固形石鹸のグリース沈殿やブルームを防止します。潤滑油や脂肪の強力な乳化作用を有します。緩衝液石鹸のpH値調整にも使用できます。工業用軟水剤、日焼け前処理剤、染色助剤、塗料、カオリン、酸化マグネシウム、炭酸カルシウムなどの分散剤懸濁液の調製に使用されます。掘削泥水分散剤、製紙業界では防油剤として使用されます。
6. トリポリリン酸ナトリウムは洗剤に使用されます。添加剤としては、石鹸の相乗剤、固形石鹸の結晶化防止剤、軟水化防止剤、工業用水の前処理剤、染色助剤、井戸掘り泥水抑制剤、油付着紙の付着防止剤、塗料、カオリン、酸化マグネシウム、炭酸カルシウム、浮上液処理の有効な分散剤などとして使用されます。食品グレードのトリポリリン酸ナトリウムは、様々な肉製品、食品改良剤、飲料添加剤の清澄化剤として使用されます。
7. 食品中の金属イオンとの錯体形成、pH値の改善、イオン強度の上昇による食品の濃度向上、保水力向上を目的とした品質改良剤。中国の規定では、乳製品、魚介類、鶏肉製品、アイスクリーム、インスタントラーメンに使用でき、最大使用量は5.0g/kgです。缶詰の場合、果汁飲料(フレーバー飲料)および植物性タンパク質飲料には最大1.0g/kgです。
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1. セキュリティ
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· 分析証明書または適合証明書(必要な場合)
· 規制に準拠したHSSE関連文書
· 規制に準拠した通関書類(必要な場合)